Resep Mpasi 6m 4 Bintang - Bubur Nasi Sop Kacang Merah - No Gulgar

Resep Mpasi 6m 4 Bintang - Bubur Nasi Sop Kacang Merah - No Gulgar - mencoba menu baru untuk bocah. alhamdulillah dengan menu ini dia mau buka mulut dengan ikhlas. disitu mama terharu dek 😂



Jofanidya



Bahan-bahan 4 porsi

1. 2 sdm beras
2. 1 sdm daging sapi gili Resep Sayur Lodeh ng
3. 2 sdt kacang merah
4. 1/2 bagian tomat
5. 1 sdt wortel parut
6. 1/2 batang daun bawang
7. 1 tangkai seledri
8. 2 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 1 sdt minyak untuk menumis

Langkah 60 menit

1. Sebelumnya rendam kacang merah terlebih dahulu. rendam minimal 5 jam, agar lebih cepat empuk saat dimasak. sesudah perendaman selesai, rebus kacang merah sampai empuk. buang air bekas rebusan, sisihkan.
2. Rebus daging giling sampai mengeluarkan kaldu. buang buih buih yang ada di dalam rebusan agar kaldu jernih
3. Ganti Tumis bawang putih dan merah sampai harum.
4. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan daging. rebus kira kira 10 menit dengan api kecil.
5. Masukkan kacang merah ke dalam rebusan daging tadi. rebus 5 menit lagi.
6. Ganti Secara berurutan masukkan wortel, kemudian tomat. selanjutnya daun bawang dan seledri. masak hingga sop matang
7. Mempersiapkan bubur nasi : cuci beras dan masak hingga menjadi nasi lembek.
8. Ganti Saring nasi lembek. blender halus sop kacang merah (seledri sy sisihkan). blendernya jangan terlalu cair
9. Bagi dan pisahkan nasi beserta sop di wadah tertutup.
10. Ganti Saat akan disajikan jangan lupa untuk mengatur tekstur dan kekentalan. semua disesuaikan dengan kemampuan makan bayi
11. Bisa untuk 4x makan, dengan porsi sekali makan 2-3sdm. selamat mencoba 🙌

Tambah langkah